大连商品交易所

玉米淀粉期货合约

交易品种

玉米淀粉

交易单位

10/

报价单位

元(人民币)/

最小变动价位

1/

涨跌停板幅度

上一交易日结算价的4%

合约月份

1357911

交易时间

每周一至周五上午9:00-11:30,下午13:30-15:00,以及交易所规定的其他时间

最后交易日

合约月份第10个交易日

最后交割日

最后交易日后第3个交易日

交割等级

大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准

交割地点

大连商品交易所玉米淀粉指定交割仓库

最低交易保证金

合约价值的5%

交割方式

实物交割

交易代码

CS

上市交易所

大连商品交易所


大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准
(F/DCE CS001-2014)

  1主题内容与适用范围
  1.1本标准规定了用于大连商品交易所交割的玉米淀粉定义、质量要求、试验方法、检验与判定规则、包装和贮存等要求。
  1.2 本标准适用于大连商品交易所玉米淀粉期货合约交割标准品。
  2 规范性引用文件
  下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款,引用文件最新版本适用于本标准。
  GB/T 8885  食用玉米淀粉
  GB/T 191 包装储运图示标志
  3 术语和定义
  玉米淀粉:以国产玉米为原料,在中国境内生产的淀粉。
  4 质量要求
  标准品质量应同时满足表1、表2和表3要求。

表1 感官要求

项目

质量要求

外观

白色或微带浅黄色阴影的粉末,具有光泽;

气味

具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异味。

表2 理化指标

项目

质量要求

水分/(%)

≤14.0

酸度(干基)/0T)

≤1.80

灰分(干基)/(%)

≤0.15

蛋白质(干基)/(%)

≤0.45

斑点/(个/cm2

≤0.7

脂肪(干基)/(%)

≤0.15

细度/(%)

≥99.0

白度/(%)

≥87.0

表3卫生指标

项目

质量要求

二氧化硫/(mg/kg)

≤30.0

砷(以As计)/(mg/kg)

≤0.5

铅(以Pb计)/(mg/kg)

≤1.0

  5 检验与判定规则
  5.1 同一生产厂家、同一包装规格的产品组为一批。
  5.2 抽样数量按照GB/T 8885中抽样方案规定,再向上取最近整数后执行,检验方法按照GB/T 8885中相关规定执行,有版本更新的,适用新版本相应条款。
  5.3 本标准4质量要求中任何一个项目不合格,该批次产品为不合格。
  6包装、标签、标志要求
  6.1 采用全新的双层或覆膜袋装,包装材料应干燥、清洁、牢固,符合食品包装材料的卫生要求。
  6.2 每袋净重应为40±0.5千克或830±5千克。
  6.3 包装袋应注明产品名称、净含量、生产者名称、地址和联系方式、生产日期、食品生产许可证编号等内容,标志应符合GB/T191的要求。
  7 贮存要求
  产品贮存在阴凉、干燥、通风无污染的环境下,不应露天存放。
  8 附加说明
  本标准由大连商品交易所负责解释。