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主题演讲3:地方猪种质创新关键技术与应用

来源:发布时间:2021年10月21日

 

中国工程院院士 印遇龙

各位领导,各位专家,我下面向大家汇报关于地方猪育种方面的工作。

  我们大家都知道养猪非常重要,主要是我们猪肉是人们生活主要的肉食来源,所以非常重要,要提高我们养殖率的效益。

  现在随着人民对生活的提高,对优质猪肉的需求也越来越大,这也是发展趋势,但是现在我们国内面临一个问题,我们地方猪生产水平比较低,再来也没有形成具有优势的自主培育品种,同时地方猪的优良种质没有得到充分的利用,我们觉得要依靠种猪的自主创新,加速生猪品种系列的培育,这个培育的问题我们认为也不排斥外来的品种,因为现在在国内占养殖主流还是外来猪品种,我们说我们地方猪品种也通过引进的同时又培育好又生长快的猪品种,这是我们育种的发展方向。

  为什么我们要进行地方猪种质的创新呢?我们认为地方猪有这几个方面,一个地方猪种质优良,还有一个是我们的产业化生长也是受影响,所以我们地方猪创新平衡好优质与高效的关系是通过地方猪保护和产业共建的关键所在,我们在培育新品种的时候一定要通过全世界猪种的优良基因来培育出中国猪的品种。

  这个大家都知道地方猪品种非常丰富,这个我就过一个,因为我是来自湖南,主要介绍湖南的工作。比如我们湖南有湘西黑猪、宁乡猪、水子岭猪,我们湖南这几年在地方猪利用方面也做了一些工作,这也是今天要介绍。

  首先我们开展了地方猪经营种质的研究,比如宁乡猪等,完成400多宁乡猪SNP的研究,从这个图看出来我们宁乡猪与洛克猪染色体基因不一样,这说明和宁乡猪有区别,在这个基础上进行宁乡猪、湘西黑猪进行重测序,同时主要的工作是在宁乡猪,我们获得分子标记,这个图就是我们在染色体上发现宁乡猪和洛克猪的不一样,这说明我们地方品种也有差异。

  同时我们对品种的构成我们也进行了研究,比如说我们实验宁乡猪每个的品种对个体的路线的比例,我们这个实验室作洛克猪测序分析纯度,我们可以看出来测的宁乡猪纯度是比较高的。

  再一个,我们在这个基础上用基因组在宁乡猪应用,我们怎么应用呢?通过这些年尤其是非洲猪瘟以后到底猪种纯不纯?这是大家所关注,我们关注的是宁乡猪,因为我们地方猪通过这些年保护不当有杂交的现象,我们就利用这个基因组的对宁乡猪进行了品种的鉴定,我们在鉴定上对宁乡猪纯度个体,针对其他品种的进行了测定,再对家系系的划分,对宁乡猪纯度进行分析,我们有6个家系,就是家系纯度也不一样,通过我们基因纯度的鉴定。

  在这个基础上对宁乡猪9个系列性能进行分析,右边这个图表示就是我们对32个显著的位点进行基因基因注释,我们发现某点位产仔数和活仔数有关的关系,所以就在后面作为重要的参考。

  再一个是基因的外部方面,我们筛选关键的基因,这个基因对调控或者育种的选择提供很好的作用,我们根据基因发现脂肪代谢相关的酶存在明显的差异,这就是我们宁乡猪的脂肪变化的关系。

  还有利用软件对测序数据进行同密度基因型填充,得到的结果可用于性状显著的筛选,遗传结构分析等内容,发现了位点的不同。

  再一个宁乡猪的风味物质也非常重要,我们优化了电子检测方法,同时在对风味物质检测方面发现肉里面代谢产物的是沙子岭猪与外来猪背肌中主要差异代谢物,通过这个我们来改善猪的品质。

  下面我介绍宁乡猪育种关键技术的应用,可能大家都知道,我们育种第一代就是我们的杂交育种,第二代是分子育种,第三是智能育种,我们可以看出来以后要培育新的品种一定要,就是你说分子育种还是智能育种也好还是传统育种相结合。

  下面我们介绍常规的选育,比如产仔数以及生产速度,再来系谱的记录,我们杂交育种,我觉得我们宁乡猪就是杂交育种的方法通过这个来得出的杂交优种,主要通过制订这个目标,要提高杂交率。

  现在无论是优种还是宁乡猪的优种也好,现在都是采用新型选育,我们品种也在做肉质的解决,比如比如我们唐人神就提高大面积的选育工作,第二个可以降低育种成本,第三个方面可以缩短时间间隔,可以提高生产,但是缺点就是要建立参考型,比如我们做育种选育,参考育种至少要600以上,要进行育选企业就一定要长期的投入。

  在基因组选配里面包括选配这方面我们也建立选配的群体,我们还要建立测序的群体,所以我们做选配要有很高投入才能有很好的结果。我们这个实验室在宁乡猪方面我们完成了地方猪育种的效果模式,我们建立了基因组优化贡献选择可有效平衡遗传进展与遗传多样性损失,所以利用基因组选配信息,我们同时兼顾改良,还可以控制近交,所以基因组选配在育种方面是非常好的方法。

  还有基因编辑,还是问题就是基因编辑是不是能够把它产业化?但是现在大家也看到,前几天也说在种优组里面要使基因编辑产业化,但是这个也是受限制,但是基因编辑我们研究是完全可以,基因编辑一个好处就是可以最大利用这个材料,比如基因,一个是我们新的材料,还有我们可以育种。我们实验室在我老家桃源,对桃源黑猪基因进行编辑,把生长抑制素消除掉以后我们就得到一个基因编辑组。然后宁乡猪一个发展方向是宠物猪,我们宁乡猪也叫熊猫猪,我们宁乡的领导希望我们给它做一个宠物猪,我们和桃源黑猪不一样,我们就想把生长因子消除,使宁乡猪不长,这个实验我们也正在做。

  还有个工作就是多种育种技术的运用,现在基因编辑产业化做研究可以,但是市场还是常规方法,比如说我们通过五年时间选育出来一个品种,这是我们用多种育种技术的一个湘沙猪配套,具体的过程我就不介绍了,这个我们得到配套就是湘沙猪,我们还做了一个湘岭猪领域这方面的,时间关系就不介绍了,这是一些现状,我们现在正在做湘岭猪,在五六年培育一个新的品种。

  由于时间关于我就介绍到这里,谢谢大家。